LAPORAN PRAKTIKUM
KIMIA DASAR
PEMISAHAN DAN PERMUNIAN ZAT
Oleh :
Nama
: Desi Hariati
NIM : 1101347
Prodi
: Biologi
Kelompok
: V
LABORATORIUM KIMIA DASAR
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS NEGERI PADANG
2011
PERCOBAAN 3
PEMISAHAN DAN PERMURNIAN ZAT
v ALAT DAN BAHAN
Alat
·
Gelas kimia 250 ml 1 buah
·
Pembakar 1
buah
·
Gelas kimia 500 ml 1 buah
·
Batang pengaduk 1 buah
·
Pipa kapiler 1 buah
·
Cawan penguap 1 buah
·
Corong kaca 1 buah
·
Kaca arloji 1 buah
·
Spatula 1
buah
·
Kapas (penutup corong) sedikit
·
Benag 1
buah
·
Kertas saring 1 buah
·
Kaki tiga+kasa 1 buah
·
Erlenmeyer 1 buah
·
Alat destilasi 1 set
Bahan
·
Tinta (spidol) warna –warni
·
Alkohol 70% 100ml
·
Kertas walkman No.1 2 lembar
·
Naftalaen yang teremar 30 gram
·
Air garam kotor 50 gram
·
Kristal CuSO45H2O 5 gram
·
Air teh 100
ml
v
CARA
KERJA
A.
Percobaan
3.1 Destilasi
B.
Percobaan
Rekristalisasi
1.
Satu sendok garam dapur
masukkan
aduk, amati, catat perubahan
saring, tampung filtrat
±10mL dalam cawan penguap
amati dan cata
perubahan
2.Satu gram
tembaga sulfat (CuSO4) kotor
10mL air
Ambil kristal
Catat pengamatan
C.
Percobaan
Kromatografi
D.
Percobaan
Sublimasi
v
LEMBARAN
PENGAMATAN
A.
Percobaan
3.1 Destilasi
Pada percobaan ini kami tidak melakukan pengamatan
karna keterbatasan alat.
B.
Percobaan
3.2 Kristalisasi
1. a. Garam sebelum dicampur air
Bentuk :
Padat
Warna : putih
b. Garam setelah dicampur air
Bentuk :
Cair
Warna : Bening
c. Kristalisai garam setelah penguapan
dibandingkan garam semula
Bentuk :
Kembali kewujud padat namun tidak berbentuk butiran
Warna : Putih
2. a. CuSO4 sebelum di larutan
Bentuk : Padat, kristal kotor
Warna : Biru
b. Cu SO4 setelah dilarutkan
Bentuk : Cair murni
Warna : Biru
c. CuSO4 setelah
dikristalkan
Bentuk : Padat
Warna : Biru
C.
Percobaan
3.3 Kromatografi
Macam tinta :
Jenis Sampel Warna
Noda Rf=Jarak
Noda/Jarak Eluen
Tinta Merah 1.
Orange
4,2/4,9=0,857
2.
Merah muda pudar
3,5/4,9=0,714
3.
Merah muda
2,7/4,9=0,55
4.
Merah
1,2/4,9=0,24
Tinta Hijau 1.
Kuning
3,9/4,9=0,795
2.
Hijau kekuningan 3,2/4,9=0,653
3.
Hijau pudar 1,5/4,9=0,306
D. Percobaan 3.4
Sublimasi
a. Zat sebelum sublimasi
Warna : Putih, padat, kristal
Massa : 1,5 g
b. Zat setelah sublimasi
Warna : Putih, kristal
Bentuk : berkurang
c. Kesimpulan : Sebelum sublimasi, zat berbentuk padat, dipanaskan
berubah
menjadi uap, lalu uap menjadi padat kembali, maka terjadilah
proses sublimasi.
v
PEMBAHASAN
1. Percobaan
Destilasi
Larutan
alkohol dan air dipanaskan di dalam labu destilasi, pada suhu 78oC
alkohol
lebih dahulu menguap, kemudian uap alkohol tersebut dialirkan ke pipa destilat yang
di lingkungannya terdapat pipa yang lebih besar yang berisi air yang di
alikan dari sisi bawah ke atas,
tujuannya agar pipa dapat terisi penuh, dan tidak ada
udara,
dengan demikian uap alkohol dapat diturunkan suhunya, yang pada akhirnya
tertampung
kedalam tabung reaksi dan diperoleh alkohol murni.
Setelah
termometer menunjukan 100oC, maka uap air yang terbentuk dari alat destilasi adalah air.
2. Percobaan
Rekristalisasi
Pada praktikum kami melakukan percobaan
rekistalisasi, dengan cara;
Melarutkan
garam dapur dan CuSO4 kotor secara terpisah , setelah
larut masing-masing zat disaring dan dipanaskan hingga menguap. Kemudian yang
terjadi akan terbentuk padatan garam kembali yang lebih murni dan putih dari
keadaan awal sebelum garam dan CuSO4 tersebut di Rekristalisasikan.
Kristal garam dapat terbentuk
kembali setelah dilakukan penguapan karena adanya perbedaan titik beku pada
kedua zat tersebut. Air menguap ke udara sehingga hanya meningalkan filtrat
asli yaitu garam dan CuSO4 dalam bentuk kristal yang murni.
3. Percobaan
Kromatografi
Dengan menggunakan kertas whatman berukuran
16x5 yang pada kertas tsb
diberi
garis melintang dengan jarak 2 cm dari tepi pada bagian atas dan bawah kertas,
dan
salah satu dari garis tersebut diberi 2 totol noda tinta dengan warna berbeda.
Lalu
kertas digantungkan pada batabg pengaduk, kemudian dicelupkan ke dalam tabung
reaksi yang sudah berisi alkohol, selanjutnya diamati dan yang terjadi :
o
Alkohol sebagai fasa gerak
o
Kertas sebagai fasa diam,
dengan
demikian noda tinta pada kertas ikut terserap/ terbawa oleh gerakan alkohot
terhadap kertas whatman, dan pada kertas tersebut noda tinta terbawa keatas dan
menimbulkan garis sepanjang kertas.
Sehingga
didapat harga Rf untuk tinta merah (orange);
Rf = Jarak noda
=
4,2
=
0.8567
Sedangkan untuk warna kuning pada tinta hijau;
Rf
=3,9 =0,795
4. Percobaan
Sublimasi
Pada pengamatan kami, dengan menggunakan
naftalen (kapur barus) kotor,
yang
keadaan awalnya putih, padat berbentuk kristal.
Naftalen
kemudian dipanaskan menggunakan pembakar spiritus, cawan
porselen
yang berisi naftalen ditutup dengan kertas saring yang dilubangi dengan
jarum
pentul kemidian ditutp dengan corong kaca yang ujungnya disumbat kapas.
Tujuannya
agar uap naftalen yang dipanaskan tertangkap pada corong kaca sehingga
akan
tertinggal kristal naftalen murni di dalamnya.
Setelah
kejadian di atas massa naftalen berkurang yang tadinya 11/2
gram
menjadi 1/2 gram.
v
KESIMPULAN
Dari
praktikum yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa untuk
Memisahkan
campuran/ memunirkan campuran dapat dilakukan berbagai macam cara
o Destilasi
Pemisahan
dan permurnian zat yang berdasarkan pada perbedaan titik didih.
o Rekristalisasi
Pemisahan campuran yang didasarkan pada
perbedaan titik didih dan titik beku komponen. Perbedaan itu harus cukup besar
dan sebaliknya komponen tang akan dipisahkan berwujud padat dan yang lainnya
cair pada suhu kamar.
o Kromatografi
Pemisahan campuran yang didasarkan pada
perbedaan kemampuan suatu zat untuk diserap oleh zat padat tertentu. Pada
percobaan, sebagai fasa diam adalah kertas dan fasa gerak adalah alkohol.
o Sublimasi
Pemisahan zat dan penguapan, setelah
suhu turun zat akan berwujud padat kembali namun dalam kondisi murni.
v
Jawaban
Pertanyaan
1. Apakah
sebabnya aliran air didalam kondensor (alat destilasi) dibuat berlawanan
arah dengan
aliran destilat?
Jawab ; Agar
tabung kondensor terisi penuh dan tidak ada rauang udara, tujuannya
untuk menurunkan suhu aliran
destilat.
2.
Apakah kegunaan batu didih pada
pemanasan larutan?
Jawab ; batu didih digunakan
untuk meratakan pemanasan
3.
Bagaimana prinsip pemisahan dan teknik
Kromotografi kertas?
Jawab ; Pada
kromatografi, kertas tersebut dicelupkan kedalam suatu pelarut yang
cocok (fase gerak), yang disebut eluen.
Pelarut akan bergerak perlahan.
sewaktu pelarut melewati campuran(totol
sampel), maka tiap komponen
akan bergerak dengan kecepatan yang berbeda.
Perbandingan gerak tiap
komponen terhadap aliran pelarut adalh tetap
dan merupakan sifat yg khas.
4.
Bagaiman nilai Rf antara satu kelompok
komponen dengan komponen lain?
Jawab ; Nilai Rf
antara satu kelompok komponen dengan komponen lain adalah
berbanding terbalik.
Rf= Jarak yang ditempuh
komponen
5.
Perbedaan dan persamaan antara sublimasi
dengan kristalisasi?
Jawab ; Sublimasi
_ prinsipnya pemisahan zat padat dengan zay padat dimana salah
satu dapat menyublim.
Kristalisai_pemisahan zat yang
berdasarkan pada kelarutan zat dalam suatu
Pelarut dengan perbedaan titik beku
disuatu zat tertentu
Persamaan : merupakan cara untuk
memisahkan zat
6.
Kriteria zat yang dspst dimurnikan
dengan cara Sublimasi?
Jawab ; Apabila
suatu zat dapat bersublimasi sehingga dapat dipisahkan dari zat lain.
7.
Tujuan menutup cawan dengan kertas
saring yang ber lubang adalah?
Jawab ; agar uap
dari campuran dapat keluar dari cawan
porselen dan ditangkap
oleh corong kaca yang di sumbat kaca.
8.
Bagaimana pengaruh tekanan uap terhadap
proses sublimasi?
Jawab ;
berbanding lurus, semakin besar tekanan uap maka akan semakin cepat
Proses sublimasi berlangsung dan sebaliknya.
9.
Apakah yang dimaksud dengan
Rekristalisasi?
Jawab ;
Rekristalisasi adalah pemurnian zat yang berdasarkan pada kelarutan zat
dalam suatu pelarut dan pebedaan titik beku
dari suatu zat.
10.
Apakah dasar pemisahan campuran dengan
Rekristalisasi?
Jawab ; dasar
pemisahan campuran dengan rekristalisasi adalah pada perbedaan titik beku disuatu zat.
11.
Kenapa garam dapat dimurnikan dengan
cara rekristalisasi?
Jawab : karna
garam memiliki tingkat kelarutan dan titik beku yang tinggi.
0 komentar:
Posting Komentar